恵方ロール&恵方巻 | ANAクラウンプラザホテル岡山

Topics トピックス

恵方ロール&恵方巻

寅年の縁起担ぎに恵方ロールをどうぞ

2022年の恵方は【北北西やや北】です。

商売繁盛、無病息災を願って、例年大人気のホテル特製ロールケーキを今年もご用意。
2022年の恵方は北北西やや北。フルーツと福を巻き込んだ恵方ロールをご堪能ください。

 

“恵方ロール”    ¥2,000   限定150本(写真右側)

青いハーブティー“バタフライピー”を練りこんだふわふわ触感の青い生地に高純度クリーム、イチゴを巻き込んだ、食べるたびに幸せを感じる一品。

 

“プレミアム恵方ロール”  ¥7,000  限定20本 (写真左側)

素材ひとつひとつを丹念を厳選したこだわりのプレミアムロール。
北海道産小麦「いざなみ」と、お米を食べて育ち黄身まで真っ白の希少な卵を使用したホワイトスポンジで大玉イチゴと北海道産高純度生クリームのホイップを巻き込み、金箔で仕上げた高級感あふれる仕上がりです。(黒化粧箱いり)


○ご予約締切日:2022/1/28(金)
○お引渡し日 :2022/2/2(水).2/3(木)
○お引渡し時間:11:30am~7:00pm
○お引渡し場所:1Fカジュアルダイニングウルバーノ
※表示の金額には消費税・サービス料が含まれております。

ご予約はこちらから

 

料理長厳選の素材を職人の技で調理し、心を込めて一本、一本丁寧に巻き上げました。

“岡山錦” ¥1,800

岡山食材を彩りよく巻いた恵方巻。肉質もよく脂の美味しい備前黒毛和牛時雨煮や岡山市北区牟佐の良質な黄ニラなどこだわりの岡山食材を岡山県産の朝日米と瀬戸内の海苔で巻いた一品です。

 

“市松雅”  ¥7,000 限定30本 ※ご好評につき販売限定数に達したためご予約を終了いたしました。(写真は“市松雅”です)

冬が旬の脂の乗った大鰆の腹身や大間産天然本鮪、長期肥育で口当たりがよくとても脂の美味しい備前黒毛和牛のサーロインステーキなど厳選された素材を岡山県瀬戸内市産の粘りが少なく旨い朝日米と香り際立つ佐賀県有明海産一番摘みのりで巻き上げております。


○ご予約締切日:2022/1/28(金)
○お引渡し日 :2022/2/1(火)~2/3(木)
○お引渡し時間:11:30am~7:00pm
○お引渡し場所:2022/2/1(火).2/2(水) 20F 和食ダイニング廚洊(くりやせん) 2022/2/3(木) 1F特設会場
※表示の金額には消費税・サービス料が含まれております。

ご予約はこちらから