旬の良質な素材を使い、丁寧に調理しました。華やかに盛られたお膳は隔週替わりにてご用意させて頂いております。
※メニューは隔週で内容を変更しております。
現在掲載しているメニューは今回ご提供している内容でございます。
※仕入れ状況により一部内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。

桜海老、白魚、蛸などの春の訪れを感じる海産物をはじめ、鰆の焼き物、筍と若布の煮物など、メインとなる籠に様々な料理を盛り込んだランチ。

春の瀬戸内産の鯛、蛸、鰆など瀬戸内の春の海鮮をメインに豚、アスパラ、菜の花、わらびなどを使用した岡山城をイメージしたランチ。

国産和牛を使ったステーキ御膳

蒜山高原のジャージー牛乳や富原茶などをはじめ真庭地域で生産される味噌や醤油、真庭産の野菜、葡萄など彩り豊かなお料理をお楽しみいただけます。
※写真はイメージです。
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。

真庭の大地が育んだ豚肉を主役に、発酵食品、蒜山ワインの魅力を一膳一膳に込めた季節感じる御膳。
※写真はイメージです。　
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。

国産和牛を使ったステーキ御膳
※写真はイメージです。
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※ご予約日前日正午以降からキャンセル料100％頂戴いたします。

蒜山高原のジャージー牛乳や富原茶などをはじめ真庭地域で生産される味噌や醤油、真庭産の野菜、葡萄など彩り豊かなお料理をお楽しみいただけます。
※写真はイメージです。
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。

真庭の大地が育んだ豚肉を主役に、発酵食品、海老、蒜山ワインの魅力を一膳一膳に込めた季節感じる御膳。
※写真はイメージです。　
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。

国産和牛を使ったステーキ御膳
※写真はイメージです。
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※ご予約日前日正午以降からキャンセル料100％頂戴いたします。

烏城の漆黒を映した黒シャリに、ままかり、鯛、
いくら、貴ニラを繊細に重ね、金の鯱を模した
海老天が華を添える—雅なちらし寿司。
料金：￥6,000（税サ込）
時間：5：30pm～9：00pm (L.O.8:00pm)
※ディナー限定メニュー

岡山の春の名産である真鯛、鰆、ママカリなどの海産物と岡山県産の野菜やフルーツなどをしっかり味わう事の出来る会席です。岡山の苺、春キャベツ、菜の花、独活、椎茸など。

岡山産備前黒牛の炙り焼き、春野菜と煮込んだ旬の瀬戸内の鰆や蛍烏賊、黄ニラ、子持ち白魚のほか、山菜や海産物などの季節の味覚と郷土の味を堪能できる会席料理。

春の岡山城会席　瀬戸内の鯛、飯蛸、米烏賊、新見のキャビアと共に春の岡山食材、殿様の料理などもあわせ、鮮魚と山菜の煮付け、酢味噌で食べるお造り、春の鰆と山菜バラ寿司などの郷土の料理と共に和牛炙り焼きもお楽しみいただける会席。
※2日前までの要予約メニューです
※写真はイメージです

ステーキと和食をお楽しみ頂ける本格会席です。
※個室ご希望の場合、室料の関係でご予約後にご連絡させていただく場合がございます。

瀬戸内の蛸・烏賊・鱸の海産物と蒜山の大根や晩春の山菜など初夏の真庭食材を取り入れた会席。
※写真はイメージです。
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※ご予約日前日正午以降からキャンセル料100％頂戴いたします。

岡山県北部に位置する“発酵の街・真庭”の食材に焦点を当てた会席料理。
蒜山おこわ、あまごなどこの地ならではの味わいをお愉しみいただけます。
※写真はイメージです。
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※ご予約日前日正午以降からキャンセル料100％頂戴いたします。

大切に受け継がれてきた味噌や醤油、まろやかなコクが特徴のチーズ豆腐など、真庭ならではの発酵食品と和牛の炙り焼きを堪能する発酵の奥深い味わいが調和した会席です。
※写真はイメージです。
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※2日前までの要予約メニューです
※ご予約日前日正午以降からキャンセル料100％頂戴いたします。
※個室ご希望の場合、室料の関係でご予約後にご連絡させていただく場合がございます。

ステーキと和食をお楽しみ頂ける本格会席です。
※写真はイメージです。
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※ご予約日前日正午以降からキャンセル料100％頂戴いたします。
※個室ご希望の場合、室料の関係でご予約後にご連絡させていただく場合がございます。

岡山ならではの食材を用いて、この時期にしか味わえない、この時期の行事に合わせた特別な料理をご提供いたします。

※3日前までの要予約メニュー
※ご予約日前日正午以降からキャンセル料100％頂戴いたします。
※個室ご希望の場合、室料の関係でご予約後にご連絡させていただく場合がございます。

瀬戸内の蛸・烏賊・鱸の海産物と蒜山の大根や晩春の山菜など初夏の真庭食材を取り入れた会席。
※写真はイメージです。
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※ご予約日前日正午以降からキャンセル料100％頂戴いたします。

岡山県北部に位置する“発酵の街・真庭”の食材に焦点を当てた会席料理。
山ぶどう、あまごなどこの地ならではの味わいをお愉しみいただけます。
※写真はイメージです。
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※ご予約日前日正午以降からキャンセル料100％頂戴いたします。

大切に受け継がれてきた味噌や醤油、まろやかなコクが特徴のチーズ豆腐など、真庭ならではの発酵食品と和牛の炙り焼きを堪能する発酵の奥深い味わいが調和した会席です。
※写真はイメージです。
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※2日前までの要予約メニューです
※ご予約日前日正午以降からキャンセル料100％頂戴いたします。
※個室ご希望の場合、室料の関係でご予約後にご連絡させていただく場合がございます。

ステーキと和食をお楽しみ頂ける本格会席です。
※写真はイメージです。
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※ご予約日前日正午以降からキャンセル料100％頂戴いたします。
※個室ご希望の場合、室料の関係でご予約後にご連絡させていただく場合がございます。

岡山ならではの食材を用いて、この時期にしか味わえない、この時期の行事に合わせた特別な料理をご提供いたします。