20F Wasyoku Dining

Kuriya-Sen 和食ダイニング 廚 洊

20F Wasyoku Dining "KURIYA-SEN" 和食ダイニング 廚 洊

四季の彩りと美しさを、繊細かつ大胆な技で、食を通して伝える“和食ダイニング「廚“洊”」
たくさんの種類の食材を、少しずつ楽しめます。
古き良き和食文化の融合と美しい景色を、最上階のモダンな和空間でご堪能いただけます。 ※感染症対策として席数、営業時間を変更しております。ご了承ください。
詳しくはこちら

営業時間
ご朝食:6:30 〜 10:00
ご昼食:11:30 ~ 14:30(L.O.14:00)
ご夕食:17:30 ~ 21:30(L.O.20:00)
メニュー
朝食:和朝食セットor洋朝食セット
昼食:御膳・ミニ会席
夕食: 御膳会席など
フロア・席数
フロア : 20階
席数 : 92席
※通常時の半分46席で営業しております。
個室:5室
個室
京山:32名様まで
かがみ乃:8名様(和室)
美星:2名様~6名様まで
※感染症対策として席数、営業時間を変更しております。ご了承ください。 個室プラン

和食ダイニング 廚洊 料理長

井上 理宏Takahiro Inoue

岡山市生まれ 2018年9月よりANAクラウンプラザホテル岡山の和食料理長に就任。食材、器、空間、料理人の心意気。その一つ一つに拘りを持ち、従来の日本料理の概念に縛られる事なく、お客様に『食』を通じて、感動や新鮮さをご提供しております。

ご予約・お問い合わせ

  • ご予約にて満席になる場合がございます。お問い合わせ下さい。
  • 当日予約・お急ぎの方はお手数ですが、直接お電話にてお問い合わせくださいませ。
  • 尚、ご予約のキャンセルは、ご予約日前日の午前中迄にお願いいたします。
    それ以降は、キャンセル料が発生する場合がございます。

Access アクセス

JR岡山駅前に隣接したグローバルホテル

JR岡山駅から徒歩2分。
隣接する『岡山コンベンションセンター』とも直結しており、双方の機能融合により、
立地・施設・サービスなど全てが充実したコンベンションや展示会等の開催が可能です。