20F Wasyoku Dining

Kuriya-Sen 和食ダイニング 廚 洊

20F Wasyoku Dining "KURIYA-SEN" 和食ダイニング 廚 洊

四季の彩りと美しさを、繊細かつ大胆な技で、食を通して伝える“和食ダイニング「廚“洊”」
たくさんの種類の食材を、少しずつ楽しめます。
古き良き和食文化の融合と美しい景色を、最上階のモダンな和空間でご堪能いただけます。 ※感染症対策として席数、営業時間を変更しております。ご了承ください。
詳しくはこちら

営業時間
ご朝食：6:30 〜 10:00
ご昼食：11:30 ～ 14:30（L.O.14:00）
ご夕食：17:30 ～ 21:30（L.O.20:00）
メニュー
朝食：和朝食セットor洋朝食セット
昼食：御膳・ミニ会席
夕食： 御膳会席など
フロア・席数
フロア : 20階
席数 : 92席
※通常時の半分46席で営業しております。
個室：５室
個室
京山：32名様まで
かがみ乃：8名様（和室）
美星：2名様~6名様まで
※感染症対策として席数、営業時間を変更しております。ご了承ください。 個室プラン

和食ダイニング　廚洊　料理長

井上 理宏Takahiro Inoue

岡山市生まれ　2018年9月よりANAクラウンプラザホテル岡山の和食料理長に就任。食材、器、空間、料理人の心意気。その一つ一つに拘りを持ち、従来の日本料理の概念に縛られる事なく、お客様に『食』を通じて、感動や新鮮さをご提供しております。

ご予約・お問い合わせ

  • ご予約にて満席になる場合がございます。お問い合わせ下さい。
  • 当日予約・お急ぎの方はお手数ですが、直接お電話にてお問い合わせくださいませ。
  • 尚、ご予約のキャンセルは、ご予約日前日の午前中迄にお願いいたします。
    それ以降は、キャンセル料が発生する場合がございます。
086-898-228410：00am～7：00pm（レストラン予約） kuriya-sen@anacpokayama.com WEB予約

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