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≪期間限定≫「ピエール・エルメ・パリ」のデザート付きディナーとご朝食付きステイプラン
パティスリー界を先導する「ピエール・エルメ・パリ」のデザートが期間限定でディナーに登場。
岡山の魅力溢れる洋食、和食それぞれのディナーとピエール・エルメ・パリの究極のデザートをご堪能ください。
<フレンチディナー>
岡山三大河川のひとつ旭川流域の食材や、瀬戸内の食材を盛り込んだフレンチディナー。デザートは「チーズケーキ イスパハン」。バラとライチとフランボワーズの奏でるハーモニーが圧倒的な存在感を誇る逸品。名高い「イスパハン」の風味を斬新にアレンジした極上のチーズケーキです。
<和会席ディナー>
季節の山菜や、瀬戸内の鱧、甘鯛、子持ち鮎など和食料理長が食材を厳選した「錦会席」。デザートは「サティーヌ」。オレンジ、パッションフルーツ、クリームチーズを巧みに合わせた、酸っぱさとほろ苦さと甘さのハーモニーが魅力で、フルコースの最後を締めるには相応しい一皿です。
翌朝はホテル最上階からの眺望とともにご朝食をお楽しみください。