
20F
Teppanyaki
Osafune 鉄板コーナー おさふね
20F
鉄板コーナー Teppanyaki OSAFUNE おさふね (和食ダイニング くりやせん内)
和食ダイニング廚洊(くりやせん)店内にある、鉄板コーナー「おさふね」。
厳選された和牛のほか、旬の魚介、野菜を、皆さまの目の前で調理いたします。
また、お料理に合うワインや日本酒なども多数ご用意いたしております。
ライブ感あふれるパフォーマンスと最上階からの眺望、ホテルならではのおもてなしをお楽しみいただけます。
記念日やデートに、また、ご接待などのビジネスシーンに、鉄板焼で特別なひと時をお過ごしください。
※状況により営業時間等が変更になる場合がございます。詳しくはこちらから>
当ホテルの全レストラン・バー及び宴会場は、
岡山県が定める「COVID-19対策認証店」です。
詳しくはこちらよりご覧ください。


- 営業時間
-
- ご昼食:
-
12:00p.m. 〜 3:00p.m.
(L.O.2:30p.m.) - ご夕食:
-
5:30p.m. 〜 9:30p.m.
(L.O.8:30p.m.)
- フロア・席数
- カウンター : 10席
※席間隔確保の為、8席で営業しております。
Lunch ランチ
【4/29~5/7GW】スペシャルランチ(フィッシュ&ビーフ)※2日前要予約
お肉とお魚両方お楽しみ頂ける鉄板ランチ
※4/29~5/7GW期間は特別料金となります。
- 料金
- ¥9,000
- 期間
- 4/29(土)~5/7(日)
- 時間
- 12:00pm ~ 3:00pm(L.O.2:30pm)
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
~お献立~
<前菜> 本日のオードブル
<本日の一品>
<魚料理> 蝦夷あわびのソテー 醤油バターソース
<サラダ> 旬の季節の野菜サラダ
<肉料理> 黒毛和牛のステーキ(サーロイン又はフィレ)
<食事> 色御飯 香の物 赤出汁
<本日のデザート>
<前菜> 本日のオードブル
<本日の一品>
<魚料理> 蝦夷あわびのソテー 醤油バターソース
<サラダ> 旬の季節の野菜サラダ
<肉料理> 黒毛和牛のステーキ(サーロイン又はフィレ)
<食事> 色御飯 香の物 赤出汁
<本日のデザート>
Dinner ディナー
【4月スタート】岳~やま~
黒毛和牛コース
- 料金
- ¥12,000
- 期間
- 4/1(土)~
- 時間
- 5:30pm ~ 9:00pm(L.O 8:00pm)
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
~お献立~
<アミューズ> 人参と甘エビのムース
<冷前菜> 蝦夷あわびのマリネ
<温前菜> 焼目蛸真丈 沢煮椀
<サラダ> シェフの春野菜サラダ
<焼き野菜> 吉備中央町から 季節の焼き野菜いろいろ
<肉料理> 特撰黒毛和牛のステーキ(サーロイン120g or フィレ110g)
<食事> 色御飯・香の物・赤出汁
<本日のデザート>
<食後ドリンク> コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです。
<アミューズ> 人参と甘エビのムース
<冷前菜> 蝦夷あわびのマリネ
<温前菜> 焼目蛸真丈 沢煮椀
<サラダ> シェフの春野菜サラダ
<焼き野菜> 吉備中央町から 季節の焼き野菜いろいろ
<肉料理> 特撰黒毛和牛のステーキ(サーロイン120g or フィレ110g)
<食事> 色御飯・香の物・赤出汁
<本日のデザート>
<食後ドリンク> コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです。
【4月スタート】碧~うみ~
オマール海老の鉄板焼きコース
- 料金
- ¥12,000
- 期間
- 4/1(土)~
- 時間
- 5:30pm ~ 9:00pm(L.O 8:00pm)
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
~お献立~
<アミューズ> 人参と甘エビのムース
<冷前菜> 蝦夷あわびのマリネ
<温前菜> 焼目蛸真丈 沢煮椀
<サラダ> シェフの春野菜サラダ
<焼き野菜> 吉備中央町から 季節の焼き野菜いろいろ
<メイン> カナダ産オマール海老のソテー 岡山パクチーソース
<食事> 色御飯・香の物・赤出汁
<本日のデザート>
<食後ドリンク> コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです。
<アミューズ> 人参と甘エビのムース
<冷前菜> 蝦夷あわびのマリネ
<温前菜> 焼目蛸真丈 沢煮椀
<サラダ> シェフの春野菜サラダ
<焼き野菜> 吉備中央町から 季節の焼き野菜いろいろ
<メイン> カナダ産オマール海老のソテー 岡山パクチーソース
<食事> 色御飯・香の物・赤出汁
<本日のデザート>
<食後ドリンク> コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです。
【4月スタート】盤~めぐる~
ベーシックな鉄板焼きコース
- 料金
- ¥14,500
- 期間
- 4/1(土)~
- 時間
- 時間:5:30pm ~ 9:00pm (L.O.8:00pm)
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
~お献立~
<アミューズ> 人参と甘エビのムース
<冷前菜> 蝦夷あわびのマリネ
<温前菜> 焼目蛸真丈 沢煮椀
<魚料理> 本日の海鮮鉄板焼き
<サラダ> シェフの春野菜サラダ
<焼き野菜> 吉備中央町から 季節の焼き野菜いろいろ
<肉料理> 特撰黒毛和牛のステーキ(サーロイン80g or フィレ70g)
<食事> 色御飯・香の物・赤出汁
<本日のデザート>
<食後ドリンク> コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです。
<アミューズ> 人参と甘エビのムース
<冷前菜> 蝦夷あわびのマリネ
<温前菜> 焼目蛸真丈 沢煮椀
<魚料理> 本日の海鮮鉄板焼き
<サラダ> シェフの春野菜サラダ
<焼き野菜> 吉備中央町から 季節の焼き野菜いろいろ
<肉料理> 特撰黒毛和牛のステーキ(サーロイン80g or フィレ70g)
<食事> 色御飯・香の物・赤出汁
<本日のデザート>
<食後ドリンク> コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです。
【4月スタート】翼~つばさ~
オマール海老と黒毛和牛の贅沢な鉄板焼きコース
- 料金
- ¥17,000
- 期間
- 4/1(土)~
- 時間
- 5:30pm ~ 9:00pm (L.O.8:00pm)
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
~お献立~
<アミューズ> 人参と甘エビのムース
<冷前菜> 蝦夷あわびのマリネ
<凌ぎ> 和牛炙り寿司2貫
<温前菜> 焼目蛸真丈 沢煮椀
<魚料理> カナダ産オマール海老のソテー 岡山パクチーのバターソース
<サラダ> シェフの春野菜サラダ
<焼き野菜> 吉備中央町から 季節の焼き野菜いろいろ
<肉料理> 特撰黒毛和牛のステーキ(サーロイン80g or フィレ70g)
<お食事> 色御飯・香の物・赤出汁
<本日のデザート>
<食後ドリンク> コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです。
<アミューズ> 人参と甘エビのムース
<冷前菜> 蝦夷あわびのマリネ
<凌ぎ> 和牛炙り寿司2貫
<温前菜> 焼目蛸真丈 沢煮椀
<魚料理> カナダ産オマール海老のソテー 岡山パクチーのバターソース
<サラダ> シェフの春野菜サラダ
<焼き野菜> 吉備中央町から 季節の焼き野菜いろいろ
<肉料理> 特撰黒毛和牛のステーキ(サーロイン80g or フィレ70g)
<お食事> 色御飯・香の物・赤出汁
<本日のデザート>
<食後ドリンク> コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです。
【4月スタート】宙~そら~ ※2日前要予約
オマール海老・国産黒あわび・フォアグラなどの高級食材が鉄板焼きにてご堪能いただけるコース。
千屋牛の食べ比べもぜひお楽しみくださいませ。
- 料金
- ¥26,000
- 期間
- 4/1(土)~
- 時間
- 5:30pm ~ 9:00pm (L.O.8:00pm)
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※2日前までの要予約となります。
~お献立~
<先付> 人参の甘エビのムース
<冷前菜> 季節の鮮魚 御造り
<凌ぎ> 和牛カツサンド
<温前菜> フォアグラのポアレを鉄板で
<魚料理> カナダ産オマール海老と国産黒あわびのソテー 岡山パクチーのバターソース
<サラダ> シェフの春野菜サラダ
<焼き野菜> 吉備中央町から 季節の焼き野菜いろいろ
<肉料理> 千屋牛の食べ比べステーキ(サーロイン50g&フィレ50g)
<食事> 色御飯・香の物・赤出汁
<本日のデザート>
<食後ドリンク> コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです。
<先付> 人参の甘エビのムース
<冷前菜> 季節の鮮魚 御造り
<凌ぎ> 和牛カツサンド
<温前菜> フォアグラのポアレを鉄板で
<魚料理> カナダ産オマール海老と国産黒あわびのソテー 岡山パクチーのバターソース
<サラダ> シェフの春野菜サラダ
<焼き野菜> 吉備中央町から 季節の焼き野菜いろいろ
<肉料理> 千屋牛の食べ比べステーキ(サーロイン50g&フィレ50g)
<食事> 色御飯・香の物・赤出汁
<本日のデザート>
<食後ドリンク> コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです。
A la carte 一品料理
- 特撰黒毛和牛サーロイン
- 100g ¥8,000
- 150g ¥10,800
- 200g ¥13,600
- 特撰黒毛和牛フィレ
- 100g ¥8,800
- 150g ¥12,000
- 200g ¥15,200
- 極上黒毛和牛サーロイン
- 100g ¥9,600
- 150g ¥13,000
- 200g ¥16,400
- 極上黒毛和牛フィレ
- 100g ¥10,500
- 150g ¥14,200
- 200g ¥18,000
- 鮮魚
- 本日の入荷鮮魚 Today's fish ※入荷状況によってサイズが異なります。 時価
- 活伊勢海老 時価
- 活車海老(3尾) ¥2,200
- 活オマール海老(450gサイズ) 時価
- 活あわび 時価
- 野菜・お食事
- 焼き野菜の盛り合わせ(8〜10種) ¥1,600
- ガーリックライス ¥1,000
- 赤だし・香の物 ¥600
- 表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
- メニュー内容は、一例です。変更になる場合がございます。
- 写真はイメージです。
- その他のメニューもご用意しております。
- 料金及び内容は変更になる場合がございます。
- 消費税の円未満の端数処理により、領収金額が表示金額と異なる場合がございます。
- ご予約にて満席になる場合がございます。お問い合わせ下さい。
- 表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
- メニュー内容は、一例です。変更になる場合がございます。
- 写真はイメージです。
- お子様用のお膳もご用意しております。
- その他のメニューもご用意しております。
- 料金及び内容は変更になる場合がございます。
- 消費税の円未満の端数処理により、領収金額が表示金額と異なる場合がございます。
- 食物アレルギーと食物不耐性について、当レストランで提供する料理の原材料についてのご質問は、スタッフへお尋ねください。
ご予約・お問い合わせ
- ご予約にて満席になる場合がございます。お問い合わせ下さい。
- 当日予約・お急ぎの方はお手数ですが、直接お電話にてお問い合わせくださいませ。
- 尚、ご予約のキャンセルは、ご予約日前日の午前中迄にお願いいたします。
それ以降は、キャンセル料が発生する場合がございます。 - 表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
Access アクセス
JR岡山駅前に隣接したグローバルホテル
JR岡山駅から徒歩2分。
隣接する『岡山コンベンションセンター』とも直結しており、双方の機能融合により、
立地・施設・サービスなど全てが充実したコンベンションや展示会等の開催が可能です。


日本三名園の「後楽園」レトロな街並みの「倉敷美観地区」など温暖な気候と豊かな自然から育まれてきた岡山ならではの、歴史・文化・アクティビティーをご堪能ください。
