1F Casual dining

Urbano カジュアルダイニング ウルバーノ

1F Casual dining URBANO カジュアルダイニング ウルバーノ

旬の食材をコーススタイルで仕上げた贅沢ランチから、こだわりのコーヒーや紅茶、スイーツを堪能できるティータイム、アラカルトからコースまでシェフこだわりのお料理とワインを堪能できるディナーまで、カジュアル&アットホームな雰囲気の店内で、ハイクオリティなひと時をお楽しみいただけます。 ※感染症対策として席数、営業時間を変更しております。ご了承ください。
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営業時間
ご昼食:11:15 ~ 14:15 ※2部制
①11:15 〜 12:30 (L.O.11:45)
②13:00 〜 14:15 (L.O.13:30)
喫 茶:14:45 〜 17:00 (L.O.16:15)
ご夕食:17:30 〜 21:30 (L.O.20:30)
メニュー
昼食:ランチコース各種
夕食:コース料理各種
   アラカルト
   ワインフリー
喫茶・軽食:Tea/ロンネフェルト社
   ドリンク
   アルコール各種
   スイーツ
   アラカルト
フロア・席数
フロア : 1階
席数 : 48席

左から、松永勇希シェフ、河嶋真依シェフ、近藤綾香シェフ

カジュアルダイニング ウルバーノ
シェフ紹介

3名の女性シェフが、女性らしい感性で、各々の個性を活かし見た目も華やかなコースメニューを作り上げていきます。洗練された華やかな料理を通じ、岡山の魅力を県内外のお客様にお伝えし、レストランでの特別な時間を喜んでいただける様努めていきます。

カジュアルダイニング ウルバーノ
シェフ

河嶋 真依Mai Kawashima

2017年「第55回技能五輪全国大会」 敢闘賞受賞。2018年「第56回技能五輪全国大会」 銅賞受賞。2019年「おかやま未来の匠 」奨励賞受賞。カジュアルダイニング ウルバーノに配属。ウルバーノのセカンドとして前菜を担当。2021年1月からウルバーノシェフに就任。

カジュアルダイニング ウルバーノ
シェフ

近藤 綾香Ayaka Kondo

2019年 「岡山氷彫刻コンテスト ジュニアクラス」優勝。2018年「C.P.Aチーズ検定」取得。洋食調理部門で、バンケット、ブレックファーストのデクパージュ等を経験。ウルバーノのセカンドとして調理を担当。2021年1月からウルバーノシェフに就任。

カジュアルダイニング ウルバーノ
ペストリーシェフ

松永 勇希Yuki Matsunaga

2018年「ジャパンケーキショー ピエス・アーティスティク全国大会」銅賞を獲得。
2017年、2018年「岡山洋菓子コンテスト ピエス・アーティスティク」金賞獲得。2017年、2018年「中四国洋菓子コンテスト ピエス・アーティスティク」銅賞獲得。ケーキ、フルーツパフェ、アフタヌーンティー、コースメニューのスイーツを作り上げている。2021年1月からペストリーシェフに就任。

ご予約・お問い合わせ

  • ご予約にて満席になる場合がございます。お問い合わせ下さい。
  • 当日予約・お急ぎの方はお手数ですが、直接お電話にてお問い合わせくださいませ。
  • 尚、ご予約のキャンセルは、ご予約日前日の午前中迄にお願いいたします。
    それ以降は、キャンセル料が発生する場合がございます。
  • 表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。

Access アクセス

JR岡山駅前に隣接したグローバルホテル

JR岡山駅から徒歩2分。
隣接する『岡山コンベンションセンター』とも直結しており、双方の機能融合により、
立地・施設・サービスなど全てが充実したコンベンションや展示会等の開催が可能です。

岡山観光について

日本三名園の「後楽園」レトロな街並みの「倉敷美観地区」など温暖な気候と豊かな自然から育まれてきた岡山ならではの、歴史・文化・アクティビティーをご堪能ください。

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