新しい季節のはじまりに、特別なひとときをー。
ホテル自慢のお料理を存分に堪能していただける1泊2食付きステイプランをご用意いたしました。瀬戸内の恵みと、岡山の豊かな大地が育んだ旬材を贅沢に使用し、春の訪れを感じていただける内容となっております。
翌朝は2月にリニューアルした朝食ブッフェをお楽しみください。
【パルファン】
春野菜と瀬戸内の魚介、牛フィレ肉を織り込み、彩りと香りで春を表現したフレンチフルコースです。月替わりで「PATISSERIE MASAKI」監修特別デセールをお楽しみいただけます。
■場 所：1Fカジュアルダイニング ウルバーノ
■期 間：2026/3/1(日)₋4/30(木)
■時 間：5:30pm-9:30pm（L.O. 8:30pm)
■プラン特典：1ドリンク付き
予約
◆メニュー◆
・アミューズ
・甘海老と春野菜のガトー仕立て グリンピースとアボカドのピューレと彩り野菜添え
・ル・ポタジェ～15種類以上の野菜を使用した温野菜～
・瀬戸内産鯛とたいらぎ貝のポアレ 蕪のフォンダンとバジルのオイル
・牛フィレ肉のロティと赤ワインソース 新玉葱のピューレと芽キャベツのクロケットを添えて
・デセール
・パン
・コーヒーまたは紅茶
※記載内容は予告なく変更になる場合がございます。
予約
【ご朝食のご案内】
■場 所：20F和食ダイニング廚洊（くりやせん）
■時 間：6:30pm-10:30pm
“地元の魅力と、新しい発見”をテーマに10のシグネチャーメニューとともに構成された朝食ブッフェ。
ライブキッチンで仕上げるご褒美おむすび、岡山県産の卵を使用した出来たてのオムレツ、岡山の食材を活かしたご当地グルメなど。
「あ、美味しい」に出会う朝食をお届けします。
≪詳しくはこちら≫
ホテル自慢のお料理を存分に堪能していただける1泊2食付きステイプランをご用意いたしました。瀬戸内の恵みと、岡山の豊かな大地が育んだ旬材を贅沢に使用し、春の訪れを感じていただける内容となっております。
翌朝は2月にリニューアルした朝食ブッフェをお楽しみください。
【パルファン】
春野菜と瀬戸内の魚介、牛フィレ肉を織り込み、彩りと香りで春を表現したフレンチフルコースです。月替わりで「PATISSERIE MASAKI」監修特別デセールをお楽しみいただけます。
■場 所：1Fカジュアルダイニング ウルバーノ
■期 間：2026/3/1(日)₋4/30(木)
■時 間：5:30pm-9:30pm（L.O. 8:30pm)
■プラン特典：1ドリンク付き
予約
◆メニュー◆
・アミューズ
・甘海老と春野菜のガトー仕立て グリンピースとアボカドのピューレと彩り野菜添え
・ル・ポタジェ～15種類以上の野菜を使用した温野菜～
・瀬戸内産鯛とたいらぎ貝のポアレ 蕪のフォンダンとバジルのオイル
・牛フィレ肉のロティと赤ワインソース 新玉葱のピューレと芽キャベツのクロケットを添えて
・デセール
・パン
・コーヒーまたは紅茶
※記載内容は予告なく変更になる場合がございます。
予約
【ご朝食のご案内】
■場 所：20F和食ダイニング廚洊（くりやせん）
■時 間：6:30pm-10:30pm
“地元の魅力と、新しい発見”をテーマに10のシグネチャーメニューとともに構成された朝食ブッフェ。
ライブキッチンで仕上げるご褒美おむすび、岡山県産の卵を使用した出来たてのオムレツ、岡山の食材を活かしたご当地グルメなど。
「あ、美味しい」に出会う朝食をお届けします。
≪詳しくはこちら≫
