寒い季節のご旅行をもっと楽しく、心温まるひとときにー。ホテル自慢のお料理を存分に堪能していただける1泊2食付きステイプランをご用意いたしました。季節の味覚を活かした和食または洋食のディナーよりお選びいただけます。
翌朝はお客様からご好評いただいている和洋食ブッフェのご朝食をお楽しみください。
【颯会席】
日生の海鼠、旬鰤の白味噌仕立て、鰆の柚庵焼き、黄ニラと締め鯖の龍皮昆布巻きなど、東備地区の食材を中心に、岡山の海と山の恵みを季節感豊かに取り合わせた会席です。
■場 所：20F和食ダイニング廚洊（くりやせん）
■期 間：2026/1/5(月)₋2/28(土)
■時 間：5:30pm-9:00pm（L.O. 8:00pm) 
◆メニュー（一例）◆
・焼餅と鰤の白味噌仕立て
・鰆の柚庵焼き杉板盛り
・締め鯖龍皮昆布巻き
予約（和会席ディナーとご朝食）
【パルファン】
女性シェフならではの繊細な感性で、岡山県産野菜の豊かな表情を一皿ずつに閉じ込めました。デザートには柑橘の苦みと酸味、ショコラとのマリアージュをご堪能いただけます。
■場 所：1Fカジュアルダイニングウルバーノ
■期 間：2026/1/5(月)-2/28(土)
■時 間：5:30pm-9:30pm（L.O. 8:30pm)
◆メニュー（一例）◆
・鰤と爽やかな柑橘とレホールの香り～旬の彩り野菜のマリネと香草サラダ～
・瀬戸内産鮮魚の白菜のファルシ～白ワインソースと生ハムパウダーを添え～
・牛フィレ肉のロティ 3種類の南瓜と赤ワインソース
予約（フレンチディナーとご朝食）
翌朝はお客様からご好評いただいている和洋食ブッフェのご朝食をお楽しみください。
【颯会席】
日生の海鼠、旬鰤の白味噌仕立て、鰆の柚庵焼き、黄ニラと締め鯖の龍皮昆布巻きなど、東備地区の食材を中心に、岡山の海と山の恵みを季節感豊かに取り合わせた会席です。
■場 所：20F和食ダイニング廚洊（くりやせん）
■期 間：2026/1/5(月)₋2/28(土)
■時 間：5:30pm-9:00pm（L.O. 8:00pm)
・焼餅と鰤の白味噌仕立て
・鰆の柚庵焼き杉板盛り
・締め鯖龍皮昆布巻き
予約（和会席ディナーとご朝食）
【パルファン】
女性シェフならではの繊細な感性で、岡山県産野菜の豊かな表情を一皿ずつに閉じ込めました。デザートには柑橘の苦みと酸味、ショコラとのマリアージュをご堪能いただけます。
■場 所：1Fカジュアルダイニングウルバーノ
■期 間：2026/1/5(月)-2/28(土)
■時 間：5:30pm-9:30pm（L.O. 8:30pm)
・鰤と爽やかな柑橘とレホールの香り～旬の彩り野菜のマリネと香草サラダ～
・瀬戸内産鮮魚の白菜のファルシ～白ワインソースと生ハムパウダーを添え～
・牛フィレ肉のロティ 3種類の南瓜と赤ワインソース
予約（フレンチディナーとご朝食）