2022年 恵方巻き | ANAクラウンプラザホテル岡山

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2022年 恵方巻き

寅年の縁起担ぎに恵方巻をどうぞ!

2022年の恵方は【北北西やや北】です。

【和食ダイニング廚洊(くりやせん)】

料理長厳選の素材を職人の技で調理し、心を込めて一本、一本丁寧に巻き上げました。

“岡山錦” ¥1,800

岡山食材を彩りよく巻いた恵方巻。肉質もよく脂の美味しい備前黒毛和牛時雨煮や岡山市北区牟佐の良質な黄ニラなどこだわりの岡山食材を岡山県産の朝日米と瀬戸内の海苔で巻いた一品です。

“市松雅”限定30本 ¥7,000(写真は“市松雅”です)

冬が旬の脂の乗った大鰆の腹身や大間産天然本鮪、長期肥育で口当たりがよくとても脂の美味しい備前黒毛和牛のサーロインステーキなど厳選された素材を岡山県瀬戸内市産の粘りが少なく旨い朝日米と香り際立つ佐賀県有明海産一番摘みのりで巻き上げております。

○ご予約締切日:2022/1/28(金)

○お引渡し日 :2022/2/1(火)~2/3(木)

○お引渡し時間:11:30am~7:00pm

○お引渡し場所:2022/2/1(火).2/2(水) 20F 和食ダイニング廚洊(くりやせん)

2022/2/3(木) 1F特設会場

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