
ホテル×コーヒー
ホテルならではの上質な空間で、スペシャルティコーヒーの奥深い世界を体験してみませんか。
こだわりのスペシャルティコーヒーをテーマに、コーヒーの基礎知識から香りや風味の楽しみ方まで、五感を使って学ぶ特別なコーヒーセミナーです。
コーヒーの魅力を学ぶ講義をはじめ、アロマと風味を実際に体験するワークショップ、複数のコーヒーを飲み比べながら味わいを評価するカッピング体験など、普段とはひと味違ったコーヒーの楽しみ方をご体験いただけます。
さらに、ホテル特製ランチをお楽しみいただいた後は、フレンチプレスを使ったコーヒーの淹れ方を実演形式でご紹介。コーヒーとスイーツのフードペアリングもお楽しみいただきながら、それぞれの味わいや香りの組み合わせから生まれる新たな魅力を発見していただけます。
ホテルの洗練された空間で、「知る・味わう・体験する・楽しむ」。
コーヒーをより深く知ることで、いつもの一杯がもっと特別になる――。
そんな豊かなひとときを、ぜひお楽しみください。
コーヒーセミナー☕タイムスケジュール
受付開始
講義:スペシャルティコーヒーについて
(基礎知識と魅力)
体験:アロマと風味の体験
体験:コーヒー試飲と評価
(カッピング体験)
ランチ:ホテル特製ランチタイム
実演:フレンチプレスの淹れ方講座
試食:フードペアリング実食
(コーヒー × スイーツ)
終了・お見送り
【Instructor:講師紹介】
UCCコーヒーアカデミー 専任講師
早川 契史 氏 (はやかわ ひさし)

UCCコーヒーアカデミー東京校の専任講師として、コーヒーの知識や抽出技術、テイスティングなど幅広い分野で活躍。
SCA認定トレーナーをはじめ、SCA Q Grader、JCQAコーヒーインストラクター1級など、国内外のコーヒー資格を有しています。
長年のコーヒー業界での経験と確かな専門知識を活かし、コーヒーの奥深い魅力を分かりやすくお伝えします。
料金:¥5,500(税サ込)
場所:1階 カジュアルダイニングウルバーノ
開催日:2026年10月22日(木)
時間:11:30am~2:00pm
※受付開始は11:00am~
ご予約締切日:2026年10月15日(木)
お電話でのご予約も承っております 086-898-2284
