【4/27~5/6】四季彩ランチ~瀬戸内産早夏の味覚~
瀬戸内の初夏の味覚と初夏の野菜をテーマにしたランチです。鱸や蛸などの旬の海鮮食材を使った料理と共に、トマトや黄ニラなどの岡山野菜を使った料理もお楽しみいただけます。煮物やデザートには高オレイン酸大豆を使用し、ウェルネスを意識した和食ランチに仕上げました。
- 料金
- ¥5,203(税サ込)
- 期間
- 4/27(土)~5/6(月)
- 時間
- 12:00pm ~ 3:00pm (L.O.2:30pm)
※写真はイメージです。
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※GW特別料金です。
~お献立~(全九品)
<先付> 千屋牛低温蒸し
<前菜> うすい豆腐養老掛け 丁字茄子
鯖菖蒲寿司 茄子田楽焼き
<造里> 鯛 鮪
<煮物> 蛸真薯オランダ煮
<焼物> 太刀魚柚子胡椒焼き
<揚物> 海老真薯蛇籠巻き
<酢物> 蝦蛄と胡瓜の錦糸巻き
<食事> 白御飯 香物 赤味噌仕立て
<水物> 本日のデザート
<先付> 千屋牛低温蒸し
<前菜> うすい豆腐養老掛け 丁字茄子
鯖菖蒲寿司 茄子田楽焼き
<造里> 鯛 鮪
<煮物> 蛸真薯オランダ煮
<焼物> 太刀魚柚子胡椒焼き
<揚物> 海老真薯蛇籠巻き
<酢物> 蝦蛄と胡瓜の錦糸巻き
<食事> 白御飯 香物 赤味噌仕立て
<水物> 本日のデザート