【1/6~2/28】Étoile/エトワール ~3シェフが魅せるフレンチの星~(要2日前予約) | ANAクラウンプラザホテル岡山

Topics トピックス

【1/6~2/28】Étoile/エトワール ~3シェフが魅せるフレンチの星~(要2日前予約)

3人の女性シェフが織り成すフラッグシップコース。フランスのフロマージュとワインとのペアリングを楽しむコース仕立て。メインディッシュではドーバーソールのムニエルとフランス料理の醍醐味とも言えるフランス産ピジョンのローストをお楽しみ頂けます。


~メニュー~


・ウルバーノ特製パテドカンパーニュ フランス産フロマージュブランを添えて

・オマール海老のコンフィ フェンネル香る甲殻ヴィネグレットソース

・ブリー・ド・モーのラビオリ仕立て ポタージュ・パルマンティエ

・ドーバーソールのムニエル

・フランス産ピジョンのロースト 赤ワインソース

・フランス産フロマージュの盛り合わせ

・パピヨン・ド・ショコラ ~暖かいソースを添えて~

・食後の飲み物 コーヒー又は紅茶


※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。

back